1 пиле около 1 кг
1/2 пакетче краве масло
1/2 чаша бяло вино
черен пипер
стръкче розмаринсол.
1/2 пакетче краве масло
1/2 чаша бяло вино
черен пипер
стръкче розмаринсол.
Смесете маслото със сол, счукан черен пипер и стрит розмарин. Намажете пилето със сместа отвътре и отвън. Сложете го в тенджерата под налягане. Залейете с 1/2 чаша гореща вода и виното. Затворете тенджерата и варете около 15 мин. Поднесете със задушен в масло грах, картофено пюре и салата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар