Необходими продукти:
5 средно големи круши
3 яйца
3 ч.ч. типово брашно
200 мл. прясно или кисело мляко
150 мл. зехтин
1 с.л. подсладител
1 флаконче есенция ром
щипка бакпулвер
щипка сол
Начин на приготвяне:
Обелете крушите, изчистете ги от семките и ги нарежете на плоски парчета.
Наредете ги на дъното на намаслена тавичка или форма за кекс, леко поръсена с брашно.
Разбийте яйцата на сняг, добавете солта, млякото, зехтина, подсладителя, есенцията и разбъркайте.
Добавете пресятото с бакпулвер брашно. Омесете тесто. Изсипете го върху крушите и печете в предварително загрята фурна на 200С.
С клечка за зъби проверявайте дали е готов кексът.
Източник http://woman.hotnews.bg/n/leko-keksche-s-krushi.2743.html
Няма коментари:
Публикуване на коментар