Салата с тиквички и сирене

Продукти:
за порции
1/2 кг тиквички
4 стръкчета магданоз
4 стръкчета копър
1 стрък пресен лук
1 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
сол
100 г сирене
20 г бадеми
Време за приготвяне:
5 минути

Начин на приготвяне на Салата с тиквички и сирене:
Тиквичките (1/2 кг) се обелват и нарязват на фини ивици с помощта на белачка. Пресните магданоз (4 стръкчета), копър (4 стръкчета) и лук (1 стрък) се нарязват на ситно. Прибавят се към тиквичките, посоляват се и се овкусяват със зехтин и лимонов сок. Салата се разбърква и разпределя в порционни чинии. Поръсва се обилно с настъргано на средното ренде краве сирене и се декорира с цели бадемови ядки.

http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=357-salata-s-tikvichki-i-sirene