събота, 14 април 2012 г.

Азиатски сос

Продукти:
100 гр.ядки,
1 стрък зелен лук,
1 малка глава червен лук,
1 ч.л.кимион,
1 ч.л.кориандър,
100 мл. Кокосово мляко или сметана
3 с.л.соев сос,
черен пипер.
Приготвяне:
В тиган с мазнина запържваме ядките, добавяме кимиона и кориандъра.
Добавяме и дребнонарязаният лук и пържим.
Разреждаме със сметаната като преди това слагаме щипка червен пипер за цвят/може и без него/.
Накрая слагаме соевият сос, разбъркваме и в блендер нарязваме до гладко пюре.
Сервираме индонезийският сос с меса приготвени в азиатски стил и др.
http://vkusnoikrasivo.com/recepy/417/%D0%90%D0%B7%D0%B8%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%D0%BE%D1%81

Няма коментари:

Публикуване на коментар